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Pausa Natale, pausa pizza

Ultimi giorni di #corsi prima della breve pausa Natalizia... ma non si batte la fiacca!  L'obiettivo di ogni #docente e #tutor è che alla fine delle #lezioni ogni allievo sia autonomo e pronto a riproporre quanto imparato in un eventuale posto di #lavoro... Qui, il #pizzaiolo Fortunato spiega le sue tecniche ai ragazzi del corso di #Pizzeria. Forza ragazzi‼

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